Опросник от Яцки...

Банкет


Кафе ______________
Адрес:_______________
Тел. ____________


Зал на _____чел. Есть ли смежные залы? ______ Сколько? _____

1. Сколько руб. на чел._________ в эту сумму входит:
а) аренда помещения;
б) обслуживание - приготовление блюд основного меню,
приготовление блюд из продуктов заказчика,
сервировка стола, и обслуживание во время банкета
до 23 часов. ( с какого времени?)________________


1. Сумма после 23 часов - за 1 час? - _______ руб.

2. Помещение закрывается? _______________________________________

3. Стоянка для автомобилей? _______________________________________

4. Туалет? ______________________________________________________

5. Площадка для танцев? ___________________________________________

6. Музыка? _________ аппаратура __________ _"живая музыка" _________

7. Тамада? __________ оплата: почасовая - 1 час________ или за ________
    _______руб. ______ у.е.


8. Хранение продуктов во время банкета? _____________________________
закрывается помещение_____      кто отвечает за него? __________________

9. Сколько официантов обслуживают банкет? ______________________


10. Каким образом производится расчет с официантами: чаевые, или по договоренности?       ____________________________________________

11. Каким образом решается вопрос, если приглашенные гости не явились? Возврат денег, компенсация?      ___________________________________________________________

12. Составляется ли договор на оказание услуг (приходник + чек)?
      ___________________________________________________________

Совет на последок:
Попробуйте включить в текст договора ваше обговоренное меню
по пунктам...

Hosted by uCoz